淡路島で淡路牛の精肉仕入れ｜SUNSHOW 食肉卸三昭株式会社

スジ引きや脂除去、様々なお客様のお好みの形やサイズにカットし納品できるだけの知識と経験を備えた職人が対応いたします。また、鮮度や美味しさをそのままにお届けする為の瞬間凍結や真空包装の設備も充実しております。

職人の技術と設備 ＞

拠点を置く淡路島内では、すでに大きなシェアを誇っております。 お取り引き先の例としては、島内の大手旅館・ホテル、二次卸、精肉店と取引をしています。 島外では伊藤ハム様や西日本フード様など多くの企業様とお取引をさせていただいております。また仕出しや法人バーベキューイベント、スーパー惣菜向けの原料供給など、産地や生産者の顔が見えるこだわりのお肉のニーズにも対応させていただいております。現在は淡路島内がメインですが、今までの実績をもとに多くのお客様とお取引をさせていただければと思います。